活魚海道
インドネシアの海からシンガポールの海鮮レストランまで、人と船と魚が結ぶ活魚海道を行く。 サンゴの海で漁師が釣ったハタは、漁師、買付け業者、輸出入業者の手を経て、生きたまま国境を越える。行き先は、家族連れでにぎわうシンガポールの海鮮レストラン。レストランには、さまざまな活魚が泳ぐ水槽が並ぶ。今朝港に着いたばかりのハタは、間もなく客に選ばれ、厨房、そしてディナーテーブルへ。 本作品 他 全7作品(英語ナレーション選択可)と解説冊子付きDVD「アジアの海から(1) 毒とバクダン」は、以下のサイト「海工房ショップ」からご購入いただけます。 https://umi091.stores.jp/items/5f8983eb3313d268a7505bcd 取材:宮澤京子 撮影:宮澤京子…
- Genres:
- Documentary
- Availability:
- Afghanistan +more